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savoieEnvie de préparer un petit gâteau délicieux et sans beurre? Facile, voici la recette de la pâte Savoie.

Ingrédients :
– 3 œufs
– 100 grammes de sucre
– 150 grammes de farine
– un sachet de poudre levante

Les étapes :

  • Casser les œufs en séparant les blancs et les jaunes
  • Mélanger les jaunes et y incorporer le sucre. Mélanger jusqu’à ce que cela devienne homogène, et que des bulles se forment au passage de la cuiller. Ajouter la farine et la poudre levante, continuer à mélanger
  • Battre les blancs en neige
  • Incorporer les blancs dans le reste de la préparation en veillant à bien relever la pâte pour éviter qu’elle perde son « gonflant »
  • Beurrer le moule, verser la préparation et passer au four durant 45 minutes sur 180°C

Et voilà ! Rapide, léger, délicieux… Peut se manger comme un cake ou garni de fruits, de crème fraîche, de chocolat, de crème au beurre… Bon appétit!

Cette question, je me la suis posée 100 fois sans jamais y trouver réponse – mais sans jamais chercher non plus. Mais pour la 101ème fois, j’ai eu la chance d’avoir retrouver ma voix (euh…oui j’étais aphone depuis 5 jours) et en plus de l’avoir formulée audiblement, je l’ai fait en présence de ma collègue Cat, un vrai puits de science ! ;)

Mais la science à ses limites et Cat aussi. Elle m’a à peine répondu « le 3ème jeudi du mois de novembre », qu’elle clique trois fois frénétiquement sur sa souris et se connecte sur Wikipedia. Prise d’une hésitation soudaine et justifiée, elle corrige : « le jeudi qui précède le dernier vendredi de novembre ». Euh oui… Le dernier jeudi de novembre quoi… – Sauf si le 30 novembre tombe un jeudi ! :S Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué?!? Je me le demande.

Mais ce n’est pas si simple que ça, car la date varie d’un pays à l’autre. Celle qu’elle m’a donnée est celle valable aux States. Les Canadiens aussi fêtent la Thanksgiving, bien plus tôt eux : le deuxième lundi d’octobre.

Et c’est quoi la Thanksgiving? C’est littéralement « l’Action de Grâce », un « jour où l’on remercie Dieu par des prières et des réjouissances pour les bonheurs que l’on a pu recevoir durant l’année » (dixit Wikipedia). Les origines de cette fête sont différentes aux Etats-Unis et au Canada. Pour en savoir plus, vous savez où trouver.

Enfin, la Thanksgiving est le jour de la traditionnelle dinde farcie que nous avons vue au moins 100 fois dans les feuilletons, séries et autres films américains. On retrouve également, parmi les ingrédients indispensables à un menu-type : de la soupe au potiron, de la purée, de la tarte à la citrouille…

Que pensez-vous du fait de la fêter ici en Europe alors qu’elle a peu/pas de signification chez nous ? Qui va fêter la Thnaksgiving ?

Hop hop hop ! Si tu as entre 13 et 23 ans ou si simplement tu es curieux de rencontrer des professionnels passionnés par leur métier, des jeunes talents ou récupérer un max d’infos en un seul endroit, tu n’as pas le choix! C’est direction : Libramont!

Quand? Samedi 22 novembre, de 13 à 18h
Où ? Halle aux Foires

Au programme : démos de jeunes talents (coiffeur, chanteur, danseur…), rencontre de plus de 100 personnes qui te parleront de leur métier, stand infos où des pros répondront à tes questions…  + présence de l’armée, de la police, de la Croix Rouge + des concerts, des spectacles, des concours et j’en passe…

Cette année, nous honorent de leur présence Jonathan Bradfer, Axel Zeebroeck et Elisabeth Davin, qui ont accepté d’être nos parrains !

Un dernier petit mot : cette manifestation est organisée par plus de 20 organismes de la province, plus de 30 personnes qui bossent bénévolement depuis un an pour vous proposer le plus large et le plus cool des « salons de l’étudiant » de la province de Luxembourg. Ca te permettra de :

  • choper un max d’infos et de tuyaux pour ton avenir
  • soutenir la manifestation et assurer sa perennité (hé oui, c’est déjà la 2ème édition et nous ne comptons pas nous arrêter là, mais pour ça, nous avons besoin de vous)
  • montrer que notre province est bourrée de talents et d’opportunités d’avenir.

Bref Libramont ce samedi c’est « the place to be ».

Plus d’infos :

  • www.lesjeunesontdutalent.be –> inscris-toi, c’est plus sympa!
  • le groupe lesjeunesontdutalent.be sur Facebook–> viens nous rejoindre pour suivre le compte à rebours qui précède le Jour J ;)

Une sortie en boîte? Why Not!

C’est la nouvelle discothèque ouverte sur la route de Bertrix par un Chestrolais notoire. Le concept, c’est l’ouverture un samedi sur deux et je dis clap clap clap. Pourquoi? Parce qu’ouvrir vendredi et samedi, chaque semaine, ça ne marche pas ici, en Ardenne profonde. Par contre deux samedis par mois et hop l’effet d’attente est créé.

Et ça marche! Plus de 1000 personnes lors de l’ouverture il y a deux mois; plus de 1000 personnes encore samedi passé.

Petit bémol : c’est chouette de faire des soirées à thème  mais une ambiance mexicaine, sans musique latino, même pas une minute, ça la fout un peu mal non? Bref on a eu droit à de la techno, de la techno et de la techno… Please, variez! Il en faut pour tous les goûts!

Plus d’infos et les photos des soirées : http://www.whynotdisco.be/

Jeudi 6 octobre, les actrices des « Monologues voilés », la pièce qui a fait un tabac à Bruxelles, étaient en représentation unique à Libramont. Un vrai carton!

Le pitch (Théâtre de Poche, http://www.poche.be) :

A l’instar des Monologues du Vagin dans lesquels elle a elle-même joué aux Pays-Bas, Adelheid Roosen a – pendant de longs mois- interviewé plus de 70 femmes originaires de pays islamiques mais vivant aux Pays-Bas.

Elle nous propose 12 monologues d’une exceptionnelle intensité, drôles, poétiques, émouvants, qui nous offrent le rare privilège d’entrer dans l’intimité de femmes musulmanes, sans fausse pudibonderie ni voyeurisme.

Les 3 comédiennes arabo-belges nous racontent avec humour et émotion les rituels, les joies, les désirs, les chagrins, les orgasmes, les pressions familiales, culturelles vécues par ces femmes aux prises avec leur culture d’origine et la confrontation avec l’Occident.
Entre oppression et émancipation, entre silence et révolte, entre indépendance et emprise culturelle, mais surtout avec humour, ces monologues nous proposent un regard neuf sur la «femme musulmane» un regard désencombré de clichés poussiéreux, de préjugés ignorants. Les Monologues voilés ont rencontré un énorme succès en Hollande, à Berlin, à New York et à Boston.

Et à Libramont aussi, le succès était au rendez-vous. Un mélange d’instants poignants, de moments de vie, de joies et de douleurs qui ont enchanté un public de tous les âges, mais avec un légère majorité de femmes. Chapeau à la mise en scène, au jeu des actrices qui ont enchaîné ces 12 monologues avec justesse, à la chanteuse qui a envoûté le public par sa voix et ses mélodies arabes…

Plus d’infos : http://www.poche.be

Un clin d’oeil coup de coeur pour un chouette bar lounge découvert ce we à Luxembourg ville. (Merci Isa !!!)

L’Apoteca est situé à quelques pas du théâtre, au bord du Grund, dans la vieille ville. Le lieu est pittoresque : cave voûtée, musique sympa, possibilités de danser la moitié de la nuit, mojito du tonnerre… le tout pour une chouette ambiance et c’est peu dire!

Petit bémol, les toilettes qui sont loin de la piste : tourner deux fois à gauche, monter mille marches, petite mezza à traverser, monter encore 500 marches, en redescendre 56 et …ouf vous y êtes! Petit conseil : évitez d’être sous l’effet de l’alcool avant d’aller au pipiroom! Et puis l’autre souci c’est que la cave voutée est pleine de charme, mais il y fait assez chaud. Si vous n’aimez pas danser et transpirer, c’est pas la peine! :)

Le site du bar, pour voir tout ça en images : http://www.apoteca.lu/ N’hésitez pas à découvrir et invitez-moi!!!

Toute la question est justement l’objet de la nouvelle campagne de Dior pour le parfum Farenheit !

Dior invite à laisser courir son imagination, faire un peu de mise en scène, oser la créativité et photographier le tout.

Le concept me plait… car il peut vraiment en ressortir mille et une idées super top! Ca rentre d’ailleurs pas mal dans la lignée de Dior… mystère, chaleur, originalité…

Pour plus d’infos, consultez le site Dior Farenheit et lancez-vous! Un appareil photo dernier cri à la clef du concours ! Pour ma part, je suis impatiente de voir les chefs d’oeuvre!

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